Kookvlog van bietensalade met Inge Wijsman

Een kookvlog: bietensalade met geitenkaas

Super leuk om een gerecht te bereiden en daar dan een kookvlog van te maken.

Ik koos een van mijn favoriete gerechten: bietensalade.

Ik vind deze bietensalade echt heerlijk! Nét even anders en makkelijk te maken.

Koolhydraatrijke groenten

Bieten vallen wel onder de categorie van koolhydraatrijke groentesoorten dus ik maak het niet al te vaak. Maar zo blijft het extra speciaal.

Het is een keuze hoe streng je de koolhydraatbeperking wil toepassen. Doe je het heel streng (omdat je je dan beter voelt of omdat je dan makkelijk afvalt) dan passen daar niet vaak en niet veel koolhydraatrijke groenten in. Ook peulvruchten zou je dan beter zeer met mate kunnen gebruiken.

Recept uit mijn boek ‘Echt afvallen doe je zo’

Het recept is van Steven Fontein en vind je in mijn 2e boek: Echt afvallen doe je zo.
Geniet ervan! Mrs Low Carbs favorite 😉